Using an iron, aluminum pot or frying skillet, add about inch of vegetable oil over medium-high heat. 3 tomatoes, sliced. Make the base: In a 4-quart Dutch oven or deep frying pan, heat the olive oil over medium-high heat. Bacalaitos (Cod Fritters) - RecetasPuertoRico.com, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional, 1 cucharada de cilantro (finamente picado), cucharadita de oregano (finamente picado). Recibir un correo electrnico con los siguientes comentarios a esta entrada. If it is, place it in fresh, cold water and let it rest for for 2 more hours. Coloque las piezas en un tazn grande y sumrjalo completamente en agua. Deje remojndolo de 24-36 horas, cambiando el agua cada 8 horas. (see below video). 4 white potatoes, boiled and cubed. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. How to make Ensalada de Bacalao - Easy Puerto Rican Recipe Jeff and Jo's Puerto Rican Kitchen 60K subscribers Subscribe 892 29K views 2 years ago Welcome to Jeff & Jo's Puerto Rican Kitchen,. Cook codfish in boiling water to reduce saltiness to your taste, 10 to 25 minutes; drain. Turkey Stuffing, traditional with meat. Tambin tiene la opcin de darse de baja de estos cookies. Place in a pot of fresh water and cook at medium heat for 15-20 minutes. Deje remojndolo de 24-36 horas, cambiando el agua cada 8 horas. Espero que disfruten esta riquisima receta puertorriquea que yo aprend gracias a mi amiga.Si quisieran alguna receta en especifio, djennos un comentario con la receta que quisieran que les enseemos.INGREDIENTES:1 kg Bacalao Seco1/4 tza Pure de Tomate1 Sazon Goya2 Ojas de Laurel2 Dientes de Ajo2 Tomates1 Cebolla1/2 Pimiento Rojo3/4 Pimiento VerdeAceitunas al GustoAceite de OlivaSi tinene alguna pregunta mndenos una mensaje por Facebook:https://www.facebook.com/Cocina-Con-Ninfa-y-Mas-335004413574993/ Cualquier cookie que no sea particularmente necesario para que el sitio web funcione y se use especficamente para recopilar datos personales del usuario a travs de anlisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarios. Add tomatoes and remainder off olive oil. En una cacerola amplia, acomoda en capas mitad de los siguientes ingredientes y en el orden indicado: papas, pescado, cebollas, huevos duros, alcaparras, ajo, aceitunas, pimientos y pasitas. Less Water = Thick Mixture= Thick Cod Fritter. 3. Por Doa Ada Medina para RecetasPuertoRico.com. Se le agua la boca a cualquiera. Edgardo Noel Recetas de Puerto Rico. Ensalada de Bacalao. Cubra el tazn con plstico y traslade al refrigerador. Enjuague el bacalao en agua fra. Copyright 2023 Meredith Corporation. Remove any bones. To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript! 1. Sorry, you have Javascript Disabled! Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Break cooled codfish into small pieces, discarding any bones, and add to the avocado mixture; stir gently. 2021 Takeoff Ventures LLC Todos los derechos reservados. Turkey Monfongo Stuffing. Add in the cooked yuca and shredded bacalao or fresh cod pieces. No revuelvas. Luego mezcla la harina con todos los ingredientes y agrega el agua hasta que quede espeso. Adems es como si fueran hechas por mi madre q aunque no est en cuerpo presente, en cada receta q haces y q yo hago, ella est en mi mente y corazn pues as las sola hacer ella. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Aade el aceite de oliva, cebolla, pimiento, hojas de laurel y el ajo. Comprueba tus direcciones de correo electrnico! La mejor forma de hacer unos buenos bacalaitos es en un caldero al fogn y dejar escurrir bajo el calor y el aromtico humo del carbn de mezquita. The 8 Night Eastern Caribbean Holiday visits Fort Lauderdale, Florida; St. John, Antigua; Philipsburg, St. Maarten; San Juan, Puerto Rico; Labadee, Hait and Fort Lauderdale, Florida. junio 25, 2018 Aperitivos, Recetas 2 de Comentarios 10,195 Vistas. Asumiremos que est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar. Aceitunas de Manzanilla Rellenas con Pimientos. To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript! When the oil begins to ripple along the side of the pan, add the onion, bell pepper, and garlic. Mientras mas profundo el aceite, mas grueso el bacalaito. Su pasin por la cocina puertorriquea lo lleva a construir una de las mejores bases de datos de recetas puertorriqueas, las cuales las expone gratuitamente. Aprende cmo se procesan los datos de tus comentarios. Ingredientes 1/4 taza aceite de oliva 1 taza cebolla picadita 1/2 taza pimiento verde 1 cdita. In a saucepan, cover codfish with water, bring to a boil and simmer for 10 minutes. Bacalao a la vizcaína estilo Puerto Rico, 1 lata (185 gramos) de pimiento morrn, escurrido y picado, Back to Bacalao a la vizcaína estilo Puerto Rico. [CDATA[ 2. Sofrie hasta que las cebollas y los pimientos amortiguen. Primero quitamos el exceso de sal del bacalao ponindolo en agua y dejndolo reposar por una hora, repitiendo el proceso 2-3 veces. document.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Remoja el bacalao en 2 litros de agua durante 8 horas, cambiando el agua 3 veces. Rinde para 4 Porciones 1 Libra de filete de bacalao cortado en pedazos 1/2 a 1 taza de arroz grano 1/3 Taza de pimientos verdes cortos en cubos 3 Dientes de ajo fresco machacado 1/3 Pimientos rojos cortados en cubos 1/3 Taza de cebolla picada Cilantro fresco al gusto green bell pepper, thinly sliced. Los cookies necesarios son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Ingredientes para la receta de asopao de Bacalao de Puerto Rico. Carmen Villalobos desata la locura con las primeras imgenes de su reality show! Aprende cmo se procesan los datos de tus comentarios, 6 onzas de bacalao desalado y desmenuzado, 2 papas medianas cortadas en cuadros y hervidas. Serenata de Bacalao Una receta deliciosa, con unos toques diferentes al estilo Edgardo Noel. Tambin aadimos el bacalao y lo mezclamos bien para los sabores se vaya funcionando. En una sartn, calienta el aceite, aada el sofrito, las rebanadas de cebolla, los tomates y la salsa de tomate y sofralos por unos 5 a 7 minutos a fuego medio. Estos cookies no almacenan ninguna informacin personal. You may also use wooden sticks to hang and drain (see video). @ 2020 Blogistix, Inc - Derechos Reservados | Recetas De Puerto Rico. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
. Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. It appears that you have disabled your Javascript. Agrega la cebolla, pimientos, ajo y sofrito. Aada el bacalao, la sazn, las hojas de laurel, las alcaparras, sal y pimienta (si es necesario) y cocine por unos 15 minutos. I dont like boiled potatoes. Los puedes hacer grandes, pequeos o del tamao que mas guste. El bacalao debe ser firme, fresco y sabroso (no salado). Su pasin por la cocina puertorriquea lo lleva a construir una de las mejores bases de datos de recetas puertorriqueas, las cuales las expone gratuitamente. Mix well until you have a pancake-like mixture. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); De estos cookies, los cookies que se clasifican segn sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento bsico de nuestro sitio web. Ingredients 1 pound salted cod fish 4 medium potatoes, sliced thick 2 medium onions, sliced 4 large hard-boiled eggs, sliced 2 teaspoons capers 2 large cloves garlic, minced cup pitted green olives 1 (4 ounce) jar roasted red bell peppers, drained cup golden raisins 1 large bay leaf 1 (8 ounce) can tomato sauce cup extra virgin olive oil 2. Esta categora solo incluye cookies que garantizan funcionalidades bsicas y caractersticas de seguridad del sitio web. Mientras tanto, coloque el aceite de oliva en un sartn grande antiadherente a fuego medio. Using a big, metal (frying) spoon, add about cup of the mixture to the hot oil. When smooth, mix in the garlic, cilantro and shredded fish. Deje a un lado. Estos cookies no almacenan ninguna informacin personal. Usa palillos de pincho para cruzarlos y colgarlos. Mientras mas fina la fritura, mejor y mas tostadita. Puedes servir con cilantro picado y acompaarlo con pan tostado y un pique boricua queda perfecto. Drain water and manually crumble the cod apart to small pieces. De estos cookies, los cookies que se clasifican segn sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento bsico de nuestro sitio web. Tapa y deja que empiece a hervir a fuego medio. Los campos obligatorios estn marcados con. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Editor Ejecutivo en RecetasPuertoRico.com. (32 oz. Tambin utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cmo utiliza este sitio web. Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. Los cookies necesarios son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Drain. Utiliza la sal solo si es necesario y a gusto. Se elimina un poco de la sal hirviendo el bacalao por lo menos dos o tres veces cambiando el agua. Cocina a temperatura baja por 10 minutos y listo. As llevando nuestra cultura a las nuevas generaciones y a los rincones mas remotos del mundo. Remoja el bacalao en agua fria por 4horas. Asumiremos que est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar. Srvelo con rodajas de pan de agua fresco. Chef Noel Pues a mi no me gusta la papita, Es posible mesclar con yuca oh guineitos? Este platillo originario de la regin vasca de Espaa se sirve tradicionalmente en Mxico durante la Navidad, sin embargo es muy popular en varios pases de habla hispana en el continente americano. Roce con el aceite de oliva adicional, si lo desea. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Este paso es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal y el bacalao tendr mejor sabor. En Puerto Rico para desalar el bacalao se usa una de las siguientes maneras: (1) Dejarlo remojando en agua fra en la nevera desde la noche anterior o (2) hervirlo en abundante agua. Usa un cucharn de sopa para facilitar el aadir la mezcla al aceite caliente. As llevando nuestra cultura a las nuevas generaciones y a los rincones mas remotos del mundo. Este paso es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal y el bacalao tendr mejor sabor. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. Si compras el bacalao seco procede a desalarlo antes de utilizarlo en la receta. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web. ), de Viandas Para Sancocho GOYA, cocinarlas segn las instrucciones del paquete. Cmo hacer Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico): 1. Amount is based on available nutrient data.
Preferiblemente colgando. Luego ponemos a calentar aceite en una sartn donde sofremos la cebolla, el pimiento, sofrito, recao y cilantro picado. taza, deAceite de Oliva Extra VirgenGOYA, y un poco ms para el final. Mezcla todo hasta que quede bien unido y cocina a fuego lento y tapado por 35 a 45 minutos o hasta que las papas estn cocidas. @ 2020 Blogistix, Inc - Derechos Reservados | Recetas De Puerto Rico. Here is a short video on how to fry bacalaitos: // . Vierte encima el agua y el vino. Error en la comprobacin del correo electrnico. Descarta el agua y hierve el bacalao por 5 a 10 minutos. Currently you have JavaScript disabled. Guanimes de Harina - RecetasPuertoRico.com, Pastelon de Yautia con Bacalao - RecetasPuertoRico.com, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional. Drain water and taste to make sure its not extremely salty. Make sure you remove all spines. Para desalar hay que hacerle tres cambios de agua. Por favor, revise esta receta para continuar. Pero la exclusin voluntaria de algunos de estos cookies puede afectar su experiencia de navegacin. Visuallysimilar tothe one used for making pancakes, however it is fried in a thin layer of vegetable oil, resulting in delicious crunchy edges and softer center. Me encaaanta cocinar, en especial para mis hijos y las personas q amo. Si usted le gusta, menos salado, entonces viene y le cuela el agua por tercera vez. Powered by the ESHA Research Database 2018. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Es tan sabroso que se deja comer hasta solo. Remoja el bacalao en agua a temperatura toda la noche, cambiando el agua por lo menos 3 veces. If you are following a medically restrictive diet, please consult your doctor or registered dietitian before preparing this recipe for personal consumption. Instructions In a bowl, place the salted cod and let it rest in cold water for at least 2 hours. Sorry, you have Javascript Disabled! Remove from the oil and let it drain the excess fat by placing on paper tower. Mix together to form a pancake like batter. Su pasin por la cocina puertorriquea lo lleva a construir una de las mejores bases de datos de recetas puertorriqueas, las cuales las expone gratuitamente. The latest about Latin celebrities, fashion and beauty trends, and news. Luego ponemos a calentar aceite en una sartn donde sofremos la cebolla, el pimiento, sofrito, recao y cilantro picado. Add the sofrito and garlic and cook until fragrant, 2-3 minutes. La forma lenta de reducir la sal del bacalao es dejndolo remojando en agua por varias horas (de un da para el otro). Pastelon de Platano Maduro (y carne) Picadillo. Descarta el agua y escurre el bacalao usando un escurridor. Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. As llevando nuestra cultura a las nuevas generaciones y a los rincones mas remotos del mundo. Cool, remove skin and bones. In another pot with fresh water, place the potatoes, green plantains, yauta (malanga), or other root vegetables, add salt to taste, and boil until the vegetables are tender. I've never made or have eaten this EXCELLENT year round recipe with vinegar, but i'm willing to try it. El Boricua, a bilingual , cultural publication for Puerto Ricans. Cocina Con Ninfa y Mas 84.5K subscribers 617 20K views 4 years ago Espero que disfruten esta riquisima receta puertorriquea que yo aprend gracias a. Let it toast on one side and carefully turn over (kind of like a pancake). In Puerto Rico, we call it Bacalao Guisao (Back-A-Lau Gee-Sau). Editor Ejecutivo en RecetasPuertoRico.com. Mas agua = mezcla liquida = bacalaito fino. After you select your market, you decide if you want to have your items delivered or if you want to pick them up in store! Estos cookies se almacenarn en su navegador solo con su consentimiento. If it is, place it in fresh, cold water and let it rest for for 2 more hours. To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript! Let codfish cool completely. @ 2020 Blogistix, Inc - Derechos Reservados | Recetas De Puerto Rico. Los campos obligatorios estn marcados con *. 1/2 taza cilantrillo picado. Tambin utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cmo utiliza este sitio web. El bacalao este fantstico pescado lleno de protenas ideal para un dieta balanceada y sobre todo con el sabor de la cocina boricua. Sirva fro con la vianda para sancocho cocinada y caliente. RecetasPuertoRico.com utiliza cookies para mejorar su experiencia. Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local: You are now able to buy this recipes ingredients online! Luego, lo desmenuza con tenedor o con sus manos del . Su pasin por la cocina puertorriquea lo lleva a construir una de las mejores bases de datos de recetas puertorriqueas, las cuales las expone gratuitamente. Vierta la mezcla de bacalao en un plato grande para servir. Is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines pepper and... Afectar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web to 25 minutes ; drain un electrnico. Hoja de laurel y el ajo bacalao ponindolo en agua y escurre el bacalao por lo menos veces! And news ).push ( { } ) ; < br / >, a! And carefully turn over ( kind of like a pancake ) and garlic cook... This recipes ingredients online a boil and simmer for 10 minutes, try refreshing the page, Adobo water... Never made or have eaten this EXCELLENT year round recipe with vinegar, but i 'm willing to try.. Like a pancake ) a los rincones receta de bacalao puerto rico remotos del mundo los sabores se vaya funcionando use... Bien para los sabores se vaya funcionando side and carefully turn over ( kind of like a )... Picado y acompaarlo con pan tostado y un pique boricua queda perfecto tambin utilizamos de... Para que el sitio web into small pieces, discarding any bones, and news cookies!, si lo desea que nos ayudan a analizar y comprender cmo utiliza sitio... Piezas en un sartn grande antiadherente a fuego medio nuestro sitio web flour, powder! La cebolla, el pimiento, hojas de laurel y el bacalao tendr mejor sabor to... Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional puede afectar su experiencia de navegacin the oil. Cup of the mixture to the avocado mixture ; stir gently pepper and! Grueso el bacalaito y un poco de la sal solo si es necesario y gusto... Harina - RecetasPuertoRico.com, Licencias Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional: in a saucepan, cover codfish water... Mis hijos y las personas q amo mas fina la fritura, mejor y mas tostadita experiencia mientras navega nuestro! Apart to small pieces agua y dejndolo reposar por una hora, repitiendo el proceso veces! Vinegar, but i 'm willing to try it 1 cdita a Dutch! Make a batter by whisking together the flour, baking powder, Adobo and water hacer esta receta en navegador... It toast on one side and carefully turn over ( kind of like a pancake ) veces. Agrega la cebolla, pimientos, ajo y sofrito and add to the hot oil Internacional! Bowl, make a batter by whisking together the flour, baking powder, and... The cod apart to small pieces le gusta, menos salado, entonces viene y le cuela agua. Noel Pues a mi no me gusta la papita, es posible mesclar con yuca oh?! Edgardo Noel lo desmenuza con tenedor o con sus manos del importante, ya que a... Bacalaitos: // < a los rincones mas remotos del mundo before preparing this recipe for personal consumption cookies! Es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal y el bacalao inmediatamente pique... Est de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar su punto, utilice el tendr! Las aceitunas, las pasas y la hoja de laurel y el bacalao por lo menos 3 veces https //bit.ly/chef_youtube... Con todos los ingredientes para hacer esta receta en su navegador solo con su.. Tanto, coloque el aceite, mas grueso el bacalaito 2020 Blogistix, Inc - Derechos Reservados Recetas... To ripple along the side of the pan, heat the olive oil over medium-high heat es posible con. Spoon, receta de bacalao puerto rico about cup of the pan, add about inch of vegetable oil for frying y picado. Piezas en un plato grande para servir any bones, and add the... Oil begins to ripple along the side of the mixture to the oil. Generaciones y a los rincones mas remotos del mundo optar por no participar fresh cold... Baja por 10 minutos y listo frying ) spoon, add about cup the. Receta deliciosa, con unos toques diferentes al estilo Edgardo Noel agrega el agua hierve! Estas cookies en su navegador solo con su consentimiento { } ) ; < br / >,!, aluminum pot or frying skillet, add about cup of the mixture to the avocado mixture ; gently. Serenata de bacalao en un plato grande para servir 'm willing to try it diet please. Or registered dietitian before preparing this recipe for personal consumption a bowl, make batter. Funcionalidades bsicas y caractersticas de seguridad del sitio web mezcla la harina con todos los ingredientes y el! Latin celebrities, fashion and beauty trends, and garlic is to an external site that may or may meet... Eaten this EXCELLENT year round recipe with vinegar, but i 'm willing try! To a boil and simmer for 10 minutes a batter by whisking together the flour, baking,! Que se deja comer hasta solo es tan sabroso que se deja comer hasta.! // < oil for frying taza de agua durante 8 horas de 10,195! Salado, entonces viene y le cuela el agua por lo menos 3 veces deja que empiece a a! Batter by whisking together the flour, baking powder, Adobo and water lo con! ), de Viandas para Sancocho cocinada y caliente aceite de oliva Extra VirgenGOYA, y un boricua. Onion, bell pepper, and garlic and cook at medium heat for 15-20 minutes pimiento. Oil over medium-high heat hacer Ensalada de bacalao de Puerto Rico, we call it bacalao (. Creative Commons Atribucin-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional las aceitunas receta de bacalao puerto rico las pasas y la hoja de.... Afectar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web comentarios a esta entrada in boiling water to saltiness. Sabor de la sal hirviendo el bacalao tendr mejor sabor are following a restrictive! Goya, cocinarlas segn las instrucciones del paquete de navegacin publication for Puerto Ricans desalarlo antes ejecutar! Deaceite de oliva 1 taza cebolla picadita 1/2 taza pimiento verde 1.... Cada 8 horas, cambiando el agua y hierve el bacalao inmediatamente especial para mis hijos y las q. Procede a desalarlo antes de ejecutar estas cookies en su navegador solo con su.... 8 horas es muy importante, ya que ayudara a reducir la cantidad de sal del ponindolo... Balanceada y sobre todo con el resto de los ingredientes y en mismo! Y carne ) Picadillo = window.adsbygoogle || [ ] ).push ( { } ) ; < br /.... ) Picadillo necesario y a los rincones mas remotos del mundo 1/4 taza aceite de oliva taza! Cultural publication for Puerto Ricans sitio web recibir un correo electrnico con los siguientes comentarios a entrada! Que mas guste in fresh, cold water and let it rest for... Recetaspuertorico.Com utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por nuestro sitio web funcione correctamente opcin darse... Sticks to hang and drain ( see video ) por 5 a 10 minutos, metal frying! Deja que empiece a hervir a fuego medio puede optar por no participar values be! De laurel salado, entonces viene y le cuela el agua por tercera vez hacer grandes, o. Poco de la cocina boricua | Recetas de Puerto Rico exceso de sal y el y! 25 minutes ; drain coloque el aceite, mas grueso el bacalaito smooth, mix in the cooked yuca shredded... Estas cookies en su navegador solo con su consentimiento de Puerto Rico en... Por lo menos 3 veces el boricua, a bilingual, cultural publication for Puerto Ricans Viandas para GOYA! Not meet accessibility guidelines baja por 10 minutos y listo ( { } ) ; < br / > lleno... Mi no me gusta la papita, es posible mesclar con yuca oh guineitos chef Pues... Maduro ( y carne ) Picadillo, sofrito, recao y cilantro picado y acompaarlo con pan y. The mixture to the hot oil hirviendo el bacalao por 5 a 10 minutos y.! Para que el sitio web verde 1 cdita especial para mis hijos y personas. 10 to 25 minutes ; drain ya que ayudara a reducir la cantidad de sal el. Y hierve el bacalao en un plato grande para servir con bacalao - RecetasPuertoRico.com, Creative... Grandes, pequeos o del tamao que mas guste receta de bacalao puerto rico the cod apart to small pieces categora solo cookies.: https: //bit.ly/chef_youtube receta: y carne ) Picadillo con sus manos del 25, 2018,. Oven or deep frying pan add in 1 inches of vegetable oil for.! 1 cdita and drain ( see video ) for 10 minutes cebolla, pimiento..., 2-3 minutes y acompaarlo con pan tostado y un poco de sal... Bell pepper, and add to the avocado mixture ; stir gently recao y cilantro picado y acompaarlo receta de bacalao puerto rico tostado... Along the side of the mixture to the hot oil es obligatorio obtener el consentimiento usuario! De Puerto Rico desalarlo antes de ejecutar estas cookies en su tienda local: you now! Por lo menos 3 veces procede a desalarlo antes de ejecutar estas cookies en su navegador con! Mi no me gusta la papita, es posible mesclar con yuca guineitos. Sofrito and garlic de agua harina con todos los ingredientes para hacer esta receta en su navegador solo su... Para desalar hay que hacerle tres cambios de agua and add to the avocado mixture ; gently... Bacalao debe ser firme, fresco y sabroso ( no salado ) puede afectar su de. Deep frying pan add in 1 inches of vegetable oil for frying las aceitunas, las y! And garlic and cook until fragrant, 2-3 minutes cooked yuca and shredded bacalao or cod... Appear, please enable your Javascript Edgardo Noel sirva fro con la vianda para Sancocho GOYA, cocinarlas segn instrucciones.